Muffins au brookie

Hello les gourmands ! J'espère que vous avez passé un bon weekend et que vous êtes en forme pour réaliser une nouvelle recette: celle des muffins au brookie de @julya66. Un brookie divisé en petites parts, idéals pour l'emporter partout avec vous en collation.

Pour la partie brownie il vous faut:

• Une compote de pomme SSA

• 1 oeuf

• 40g de flocon d'avoines (mixés)

• 1 càs de cacao en poudre

Pour la partie cookie:

• 60g de flocon d'avoines

• 1 oeuf

• 15g de beurre de cachuète

• 2 gouttes de FlavDrop de Myprotein

• Des pépites de chocolat (autant que vous voulez)

Pour la première partie de la recette, il vous suffit de tout mixer dans un blender et de répartir la base de brownie dans vos moules à muffins.

Pour la seconde partie, il vous suffit de tout mélanger (vous pouvez mixer les flocons d'avoine ou pas). Il suffit ensuite d'émietter la partie cookie par dessus la base de brownie.

Mettez votre préparation à 180°C au four pendant 13 minutes et vous avez des collations saines et gourmandes !

N.B: n'hésitez pas à aller voir mes articles sur les macronutriments pour comprendre l'importance des lipides et dé-diaboliser le beurre de cacahuète bio.

E N J O Y !