Hello les gourmands, comment allez-vous ? Je n'ai plus de beurre de cacahuète depuis un mois c'était la ca-ta-strophe. Du coup j'ai décidé que je le ferais moi-même car il me semblait que la recette était simple et rapide à réaliser. Et si je vous disais que...ça l'est ? Allez je vous explique, en avant Guingamp !
Pour 250g de beurre de cachuète il vous faut:
• Un blender
• Un pot en verre vide
• 250g de cacahuètes non salées et bio
QUOI C'EST TOUT ? Oui.
Etape 1: Versez vos cacahuètes dans votre blender.
Etape 2: Mettez en route votre blender à vitesse faible (pour ne pas l’abîmer), puis accélérez au fur et à mesure.
Etape 3: Alternez entre 1 minute de fonctionnement et 1 minute de pause (pendant ce temps vous pouvez remuer le mélange avec une cuillère car le mélange est sec et collant). Ceci évitera que votre appareil surchauffe.
Etape 4: Au bout d'une dizaine de minutes votre mélange commence à être de plus en plus pâteux.
Etape 5: Une fois que le beurre de cacahuète est bien liquide, versez-le dans votre pot.
Et voilà, vous avez votre propre beurre de cacahuète maison !
Je vous poste également la recette vidéo sur mon compte Facebook et Instragram pour que vous puissiez visualiser les étapes concrètement.
E N J O Y !