Cookies au cœur coulant Nocciolata

Hello les gourmands :) Après une longue absence sur le blog, je suis de retour ! Le confinement m'a un peu stoppé dans mes recettes car je n'ai pas de four à disposition (enfin un four/micro-ondes d'étudiant tu connais). Mais j'ai réussi à faire cuire des cookies en 2 fois plus de temps ! De toute façon on est pas pressés en ce moment, n'est ce pas ? :)

Pour environ 10 cookies il vous faut:

• 100g de beurre

• 100g de cassonade

• 280g de farine

• 1 œuf

• 1/2 sachet de levure chimique

• Un peu d'extrait de vanille

• Pépites de chocolat

• Nocciolata

Pour les étapes, j'ai ramolli le beurre et je l'ai mélangé avec le sucre. Puis, j'ai ajouté le reste des ingrédients à la préparation. Pour faire le cœur coulant, il suffit d'aplatir la pâte à cookie et former un petit creux dans lequel vous déposé le Nocciolata. Recouvrir ensuite de pâte à cookie en aplatissant vos cookie. Enfournez à 220°C à 15 minutes environ et vos cookies sont prêts !

E N J O Y !