Bonjour les épicuriens ! Aujourd'hui je vous présente l'une de mes recettes préférée que je me fais souvent le weekend: une galette aux flocons d'avoine. Je l'adapte en fonction de ma faim et de mes envies mais la base reste la même. ;)
Pour une galette il vous faut:
• 1 banane bien mûre (plus elle est mûre, plus elle est sucrée !)
• 40g de flocons d'avoine
• 2 œufs
• 50/100ml de lait
• 2 gouttes de FlavDrop de chez Myprotein
Tout d'abord, battre les œufs comme une omelette. Ensuite, y ajouter les flocons d'avoine, le lait et un sucrant de votre choix (le sirop d'agave, stevia, miel etc.). Faites fondre de l'huile de coco dans une petite poêle et y verser la préparation. La faire cuire à feux moyen et recouvrir pendant 5 minutes. Et voilà: un petit déjeuner équilibré et consistent ! Personnellement je rajoute des framboises surgelées lors de la cuisson. Avec du beurre de cacahuète en topping et c'est une tuerie. :)
E N J O Y !
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