Hello les amis ! J'ai décidé de faire des Reese maison ce weekend parce que j'en RAFOLE ! Pour ceux qui ne connaissent pas ce sont des chocolats américains fourrés au beurre de cacahuète. Une tue-rie qui a fait fureur: tous les chocolats ont disparu en moins de 48h.
Pour la recette il vous faut:
• 120g de chocolat
• 5g d'huile de coco (ou autre huile)
• 120g de beurre de cacahuète
• 15g de sirop d'agave
Premièrement, il faut faire fondre le chocolat et l'huile de coco (ne faites pas comme moi car le chocolat à cuit...). Mettre le chocolat dans un moule (j'ai pris un moule à mini muffins) et étalez le bien au fond et sur les bords. Réitérer avec la moitié de la préparation et réserver ensuite au congélateur pendant 30 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez mélanger le beurre de cacahuète et le sirop d'agave et réserver le mélange au frigo. Une fois les 30 minutes passées, mettre des petits tas de beurre de cacahuète dans le moule et bien tasser. Vous pouvez ensuite recouvrir le tout du chocolat restant et mettre au congélateur pour 30 minutes environ. Démouler les Reese maison et les mettre au frigo pour qu'ils puissent décongeler.
N.B: planquez les bien au fond du frigo pour éviter qu'ils soient dévalisés. :D
E N J O Y !